快手蛋挞

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Sita小姐
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纯粹是做蛋卷的时候剩余了淡奶油跟牛奶，刚好之前买了蛋挞皮就给孩子爸准备好吃的

蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 淡奶油 100g
牛奶 100g 细砂糖 40g
低筋面粉 5g 鸡蛋 2个

蛋挞的做法

快手蛋挞的做法图解1

步骤1

淡奶油、牛奶、砂糖放一起，小火加热至糖溶化（孕傻的我退化到不懂表达了）
快手蛋挞的做法图解2

步骤2

待凉了以后加入鸡蛋、面粉拌匀然后过筛两次
快手蛋挞的做法图解3

步骤3

把挞水倒入蛋挞皮至八分满，烤箱210度预热烤20分钟
快手蛋挞的做法图解4

步骤4

因为孩子也吃所以就不敢上色太深
快手蛋挞的做法图解5

步骤5

美美哒

蛋挞的烹饪技巧

这个很简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 Sita小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 派挞酥 一家三口

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