水馒头

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暴躁的肉桂很可爱
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水馒头是日本的一种甜品的，夏天的时候吃起来凉凉的而且看起来晶莹剔透看着很凉爽

水馒头的用料

最好用玉米淀粉 适量 豆沙 适量
水 适量 糖适量 适量

水馒头的做法

步骤1

1.先把豆沙弄成圆球形状

步骤2

拿一个碗把保鲜膜盖在上面一定要多出来一些不然不好包

步骤3

把糖，淀粉，水放进锅里，用中大火一直不停的搅拌到成透明晶体在关火

步骤4

现在保鲜膜上放一层玉米淀粉的透明晶体（不知道叫什么）在放上豆沙在放一层

步骤5

把保鲜膜撕下来一定要拧紧不然成型会很丑
水馒头的做法图解6

步骤6

然后用凉水泡或者用冰箱冷藏一下1分到30分钟不要太长时间不然会看起来有些发暗（熬的不太好见谅哦）

水馒头的烹饪技巧

1冷藏的时间不要太长 2一定要一直搅拌不能停
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 暴躁的肉桂很可爱 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 日本料理 甜 下午茶 外国菜

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