宝宝辅食-疙瘩汤

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这是一款简单易做的辅食，十分钟就可以做好，而且有营养！适合8个月以上已出牙的小朋友

宝宝辅食疙瘩汤的用料

面粉（最好别高筋） 30-50g 西红柿 1个
鸡蛋 1个 温水 少许
核桃油 少许 葱花 少许
青菜 少许

宝宝辅食疙瘩汤的做法

宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备材料
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿划十字刀，不要划入太深
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解3

步骤3

泡入开水1分钟后，剥去外皮
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解4

步骤4

这一步很重要，满周岁的孩子吃，可以在面粉里加点盐。面粉盛入碗里，水龙头开到一点点往下滴的状态，筷子不停搅拌，新手的话，最好滴几滴水搅拌一下关掉水，觉得不够再开，一直搅到面粉成为棉絮状态
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋用筷子搅拌成蛋液
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解6

步骤6

切碎西红柿、青菜、葱段备用
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解7

步骤7

开小火，烧热油
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解8

步骤8

下西红柿炒出水
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解9

步骤9

开小火炒噢
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解10

步骤10

放水煮，一岁以上宝宝可以煮开后加点盐。水开后放入面疙瘩，放入后应不停搅拌，以免疙瘩粘锅底。
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解11

步骤11

鸡蛋液慢慢倒进去，鸡蛋碎成型后加入青菜液与葱段。
宝宝辅食-疙瘩汤的做法图解12

步骤12

盛出，宝宝爱吃有营养

宝宝辅食疙瘩汤的烹饪技巧

疙瘩下锅后要不断搅拌，不然易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 Lnyy3 编写，未经授权不得转载

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