小阳阳の咖啡核桃蛋糕

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【咖啡核桃蛋糕】无黄油 无任何添加剂 选用的都是最好的冰糖和牛奶 还原一份属于你心中的食物本身的味道 入口奶香回味 伴随着咖啡的香气 核桃仁仿佛在口中跳舞 最美味的一份糕点 快来品尝吧

咖啡核桃蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 120g
黄蔗糖或者冰糖 70g 菜籽油 50ml
咖啡 看情况 巧克力 根据个人喜好
果仁 根据个人喜好

咖啡核桃蛋糕的做法

小阳阳の咖啡核桃蛋糕的做法图解1

步骤1

1.将4个蛋黄蛋清分离 蛋清加蔗糖分3次加入蛋清中打发（先将蛋清打成白沫后再加糖） 2.蛋黄中加入巧克力豆 核桃仁 咖啡粉搅拌均匀
小阳阳の咖啡核桃蛋糕的做法图解2

步骤2

3.将打发好的蛋清 打到变成固态不能流动为止 分三次加入蛋黄中 搅拌均匀倒入容器 4.根据个人喜好在最上层撒上咖啡粉 并震出气泡
小阳阳の咖啡核桃蛋糕的做法图解3

步骤3

4.170度上下火烤25分钟 最后几分钟看一眼状态别糊了就行 一般情况下不会糊啦
小阳阳の咖啡核桃蛋糕的做法图解4

步骤4

5.咖啡核桃蛋糕出炉咯～！
小阳阳の咖啡核桃蛋糕的做法图解5

步骤5

自己做里面可以加很多料呢！注意烤时要在容器内壁抹一层植物油 方便脱模
小阳阳の咖啡核桃蛋糕的做法图解6

步骤6

家人全部吃光光啦！最主要的是没有黄油！

咖啡核桃蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 小阳阳啊 编写，未经授权不得转载

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