蔓越莓饼干

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珍ja
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蔓越莓饼干的用料

低筋粉 115g 鸡蛋液（全蛋液） 15ml
黄油 75g 糖粉 50g
蔓越莓干 40g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

倒入切碎的蔓越莓干。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

倒入低筋粉，搅拌均匀，成为面团。用手把面团整成宽约6厘米，高4厘米的长方形，放入冰箱冷冻至硬，约1小时。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

冷冻的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 珍ja 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 香 下午茶 12-23个月

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