手工牛轧糖

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暮脃~~~凊
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手工牛轧糖的用料

棉花糖 320g 奶粉 150g
黄油 60g 花生碎 250g

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油在锅内融化，加入棉花糖，小火

步骤2

期间不停搅拌，棉花糖彻底融化后，快速加入奶粉和花生搅拌均匀。
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

整个过程都要快哦！期间如果做其它的事情，比如拍照。。。。
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

找一个干净的盘子，上面铺上一层保鲜膜，当然用油纸最好。把牛轧糖倒进盘子里，用刀塑型，因为用手会烫
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

晾凉就可以切块，包装啦！怎么样？漂亮吧！

手工牛轧糖的烹饪技巧

请注意加入奶粉后就不要拍照了，除非你有两个人，不然就会像我一样，牛轧糖的颜色不好看了。请原谅我没时间拍照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 暮脃~~~凊 编写，未经授权不得转载

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