棉花糖版手工牛轧糖

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牛轧糖的用料

无盐黄油 25g 奶粉 50g
花生碎 75g 原味白棉花糖 75g
杏仁碎 20g

牛轧糖的做法

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备食材！食材可以根据自己的口味调节内容和份量的！奶粉我用的是甜奶粉！
棉花糖版手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

热锅融化黄油！最好用不粘锅配电磁炉！一定要小小火！
棉花糖版手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油融化成水后加入棉花糖，搅拌至全部融化，与黄油充分混合！
棉花糖版手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

棉花糖化好后，倒入奶粉，保持小火快速搅拌！
棉花糖版手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入花生碎等你喜欢的一切材料！我配了些杏仁碎，它的微苦味道能降低成品的甜度，提高牛轧糖的香味！
棉花糖版手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

快速搅拌均匀的团，倒入容器里铺平！ps：如果有油纸放在下面最好了！不粘容器还好清理！我没买呵呵！
棉花糖版手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

铺好的“大面饼”就是这个样子滴！现在就等他凉透咯！ps：也有姐妹说，直接啃大面饼也是很过瘾的！
棉花糖版手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

凉透！切条！胖丫都是边切边吃！
棉花糖版手工牛轧糖的做法图解9

步骤9

勤快了一下，用糖纸包装了一下！美翻了！太有成就感了！

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 魏什么这么好吃 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 煮 甜 朋友聚餐 无水印

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