红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 500g 姜 3片
大蒜 3颗 葱白 3段
八角 3片 桂皮 小片
冰糖 适量 生抽
老抽 胡椒粉

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

1.排骨焯一下水捞起厉干水，后起锅放适量油炒糖色，小火炒糖溶解后放入排骨翻炒，依次放入备料翻炒出香味。
红烧排骨的做法图解2

步骤2

2、倒入水没过排骨，放生抽、老抽、盐大火烧开转小火焖熟。
红烧排骨的做法图解3

步骤3

大火收汁起锅装盘。看着就想吃。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 时光有限 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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