曲奇饼干，少油低糖的配方

3.7万 浏览 371 收藏
收藏
喵酱喵酱吖
喵酱喵酱吖
＋ 关注

以前做的曲奇油多糖多，我弟弟天天吃我觉得不好，所以我重新配了个曲奇方子，做出来也很酥脆哦！

曲奇饼干的用料

低筋面粉 160g 黄油 75g
鸡蛋 1个 糖粉 50g
盐 0.5g 玉米油 20ml

曲奇饼干的做法

曲奇饼干，少油低糖的配方的做法图解1

步骤1

①黄油软化至无内芯，刮刀压黄油，用打蛋器搅拌。 加入糖搅打完全。
曲奇饼干，少油低糖的配方的做法图解2

步骤2

②分三次加入打散的鸡蛋液，每次搅拌融合，再加下一次。
曲奇饼干，少油低糖的配方的做法图解3

步骤3

③加入盐和油，颜色发白的奶油霜状。然后筛入面粉，用刮刀搅拌完全。 装进裱花桶，在烤盘上挤好造型。
曲奇饼干，少油低糖的配方的做法图解4

步骤4

④然后放入烤箱180度预热，然后上下管160度烤15-20分钟，按饼干的上色情况而定哈。

曲奇饼干的烹饪技巧

不同的烤箱时间不同的，我的烤箱180度预热，上下管160度15～20分钟，具体要看饼干上色情况哦，边缘有点黄就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 喵酱喵酱吖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 下午茶 饼干

曲奇饼干的其他做法更多

曲奇饼干的全部作品

上传我做的这道菜

曲奇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 曲奇饼干，少油低糖的配方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 曲奇饼干，少油低糖的配方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活