腊肉豌豆

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家常豌豆,平时最喜欢或者干饭能吃几碗

腊肉豌豆的用料

豌豆 一盘子 腊肉 适量
糖 一匙 盐 适量
味精 少许 清水 少许
姜蒜 少许 清油 适量

腊肉豌豆的做法

腊肉豌豆的做法图解1

步骤1

豌豆淘洗干净浸泡一会儿,姜蒜,腊肉切丝
腊肉豌豆的做法图解2

步骤2

锅里倒少许油烧到冒小烟
腊肉豌豆的做法图解3

步骤3

腊肉姜蒜一起炒香(这里需要吃辣的可以加豆瓣花椒)我是清炒的
腊肉豌豆的做法图解4

步骤4

豌豆下锅炒几分钟
腊肉豌豆的做法图解5

步骤5

一豌豆有时候不容易炒葩所以倒少许水煮一会儿…直到它煮开然后放一勺糖
腊肉豌豆的做法图解6

步骤6

放盐味精炒到收汁然后出锅装盘!

腊肉豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-05

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