麻辣牛肉干

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杨小喵rhmq
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麻辣牛肉干的用料

新鲜牛肉 一斤多 八角桂皮老姜等香料 适量
大蒜姜 适量 五香粉孜然粉十三香 适量
盐，糖 适量 鸡精 适量

麻辣牛肉干的做法

麻辣牛肉干的做法图解1

步骤1

这些就是香料
麻辣牛肉干的做法图解2

步骤2

把大蒜姜切末备用
麻辣牛肉干的做法图解3

步骤3

起锅放洗好的牛肉桂皮八角姜片盐等香料，大火煮开转小火煮40～50分钟，煮好后切条(喜欢的切丁片都可以)
麻辣牛肉干的做法图解4

步骤4

锅洗干净烧热放入多一些油，把牛肉放入锅里小火炸5～8分钟不要炸太干，捞出放一边，锅里留一些油放蒜末姜末在把牛肉放入，加入五香粉，孜然粉，十三香，干辣椒，盐白糖翻炒， 这个时候试试味少了什么味再加，快起锅的时候可以放白芝麻鸡精就可以出锅了。
麻辣牛肉干的做法图解5

步骤5

啦啦啦～～做好了！

麻辣牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 杨小喵rhmq 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 麻辣 下午茶 辣

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