炖牛尾（家常）

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笨米欧尼de家常菜
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简单，美味！

炖牛尾的用料

牛尾 萝卜
香菜，葱，姜，蒜，盐 大料，料酒，胡椒粉，味精

炖牛尾的做法

炖牛尾（家常）的做法图解1

步骤1

牛尾用冷水浸泡一阵子！
炖牛尾（家常）的做法图解2

步骤2

萝卜切稍厚的片，备用！
炖牛尾（家常）的做法图解3

步骤3

冷水下牛尾，把牛尾焯出血沫子，用冷水冲净后备用！
炖牛尾（家常）的做法图解4

步骤4

锅内加水，加焯好的牛尾，加料酒，盐，胡椒粉，胡椒粉，葱，姜，蒜，大料，干辣椒，大火烧开，转为中火，直至牛尾软烂即可！
炖牛尾（家常）的做法图解5

步骤5

牛尾软烂后，加萝卜，继续炖煮，直至，萝卜熟透！
炖牛尾（家常）的做法图解6

步骤6

待所有食材熟了后，加味精，香菜，即可！
炖牛尾（家常）的做法图解7

步骤7

出锅啦！

炖牛尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 晚餐 一家三口

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