酱鸡骨架

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酱鸡骨架的用料

鸡骨架 2个 料酒 少许
白糖
鸡精 大料
葱花

酱鸡骨架的做法

步骤1

鸡骨架剁块后,用开水过水至8分熟

步骤2

捞出空水。锅下油,等油有烟出后放入鸡骨架翻炒

步骤3

加入大料、料酒、生抽、老抽少许,继续中火翻炒。直到鸡骨架有熟味出来。

步骤4

加入水,白糖、盐、鸡精中火炖。汁快干的时候。大火收。出锅

步骤5

出锅后。洒入葱花,借味

酱鸡骨架的烹饪技巧


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创建时间:2016-01-06

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