冰糖蒸雪花梨~止咳清肺

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Angelasandy
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因为天气变化太大了，老公身体一向很好，最近感冒了嗓子有点不舒服，我看的很心疼，所以做了这倒甜品！『既不苦还清肺』

花梨的用料

雪花梨，冰糖，枸杞子 适量

花梨的做法

冰糖蒸雪花梨~止咳清肺的做法图解1

步骤1

准备三个雪花梨，挑选底座平稳点因为一会要蒸，准备几个冰糖和几个枸杞子！
冰糖蒸雪花梨~止咳清肺的做法图解2

步骤2

把梨上面用刀切一下切成个盖子形状。
冰糖蒸雪花梨~止咳清肺的做法图解3

步骤3

用勺子将梨里面的梨芯挖出来，注意，不要太用力否则梨的底座会挖破。
冰糖蒸雪花梨~止咳清肺的做法图解4

步骤4

在挖好的梨中加入冰糖和枸杞子！
冰糖蒸雪花梨~止咳清肺的做法图解5

步骤5

准备一纸杯的凉白开（只要是凉水就可以）
冰糖蒸雪花梨~止咳清肺的做法图解6

步骤6

在刚刚，加入好的冰糖和枸杞子，加入一纸杯的水就够了不要加入太多防止溢出来
冰糖蒸雪花梨~止咳清肺的做法图解7

步骤7

放入锅中开始蒸20分钟左右
冰糖蒸雪花梨~止咳清肺的做法图解8

步骤8

这是蒸好的雪花梨
冰糖蒸雪花梨~止咳清肺的做法图解9

步骤9

从锅中取出蒸好的雪花梨，放在阴凉的地方量凉一会，然后在放入冰箱中镇凉一会，想喝的时候取出来就会冰凉可口！

花梨的烹饪技巧

因为无论是做水晶梨还是雪花梨和皇冠梨，都不要放入太多的糖，因为梨里面已经自带糖了，如果在放入太多的话会感觉太甜了反而不好喝！ 如果家里面有干百合可以适量放点，口感很好！注意：如果想喝的冰凉可口些需要放入冰箱里面来镇凉，但是放入冰箱之前要在外面量凉些在放冰箱里面（保护冰箱也保护口感）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 Angelasandy 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 晚餐 热咳 功效

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