浇汁圆生菜

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浇汁圆生菜的用料

圆生菜 一颗 蚝油
料酒 白胡椒粉
香油 淀粉
食用油 盐,白糖
大蒜 五瓣

浇汁圆生菜的做法

步骤1

圆生菜洗净,手撕成小片。蒜切末。

步骤2

开水锅中放少许油 放入生菜焯烫,刚一下进去就盛出来。盛出备用

步骤3

蚝油,料酒,白胡椒粉,香油,淀粉,白糖,盐,水,调成汁,备用

步骤4

热锅倒油,油热放入蒜末爆香,将调味汁倒入锅中,小火煮至粘稠,出锅浇在圆生菜上即可

浇汁圆生菜的烹饪技巧


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创建时间:2016-01-11

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