辣椒酱

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辣椒酱的用料

红椒4斤，川椒1斤，盐，姜，醋，味精各3两。两袋营口大酱或三鲜酱都可以。最后熬一斤油放入即可。

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

川椒1斤
辣椒酱的做法图解2

步骤2

红椒4斤
辣椒酱的做法图解3

步骤3

切碎
辣椒酱的做法图解4

步骤4

打成沫
辣椒酱的做法图解5

步骤5

加入盐，姜，醋，味精，各3两。再加入两袋营口大酱，熬煮30分钟。
辣椒酱的做法图解6

步骤6

烧1斤色拉油到入，搅拌均匀即可。
辣椒酱的做法图解7

步骤7

待凉装瓶，置于冰箱冷藏，随吃随取。味道超爽

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

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