莲菜饺子

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儿子喜欢吃饺子,所以我喜欢包饺子。

莲菜饺子的用料

五花肉 500g 莲藕 300g
1块 大葱 8颗

莲菜饺子的做法

莲菜饺子的做法图解1

步骤1

先将肉切丁,
莲菜饺子的做法图解2

步骤2

然后剁碎,放入姜末。继续剁
莲菜饺子的做法图解3

步骤3

然后放入葱花,继续将葱花剁碎。
莲菜饺子的做法图解4

步骤4

莲菜削皮,用切丝器切丝。
莲菜饺子的做法图解5

步骤5

放入肉末中一起剁,因为我儿子不到三岁,所以我将所有的食材都剁的很细,并在剁的过程中放入盐味精,花椒粉,耗油。适量,在剁的时候放调味料是为了让他更充分的与食材混合。
莲菜饺子的做法图解6

步骤6

大家切记,放调味料剁一会儿以后,打点蛋清到馅里继续剁,直至完全吸收。饺子馅就可以了。
莲菜饺子的做法图解7

步骤7

包饺子咯。莲菜饺子很爽口,不油腻。喜欢吃饺子的同志们,可以试试。

莲菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-11

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