香辣蟹

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胖胖不胖5
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吃腻了，清蒸大闸蟹来个香辣大闸蟹也是不错的选择哦，

香辣蟹的用料

大葱 一根 大蒜 3颗
干辣椒段 5g 大豆油 适量
白酒 5ml 豆瓣酱 适量

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

大闸蟹分解完毕，洒点面粉上去备用
香辣蟹的做法图解2

步骤2

大闸蟹用油炸一下，记住不要炸太久了哦
香辣蟹的做法图解3

步骤3

等油锅热了以后，把大葱大蒜干辣椒一起下锅爆香
香辣蟹的做法图解4

步骤4

然后放水下去，等锅里的水沸腾了，就下大闸蟹
香辣蟹的做法图解5

步骤5

大闸蟹快起锅时，记住要放点白酒提味哦
香辣蟹的做法图解6

步骤6

大功告成咯，有木有很想吃，

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 胖胖不胖5 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 晚餐 中国菜

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