油炝冰鲜对虾 - 健康美食

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冰鲜对虾，油炝做法皮肉分离，吃起来很方便，味道很鲜美。对虾含有大量镁、磷、钙，更重要的含有虾青素，很好的抗氧化剂，所以可以防止衰老哦。不过吃了对虾若吃以下水果必须间隔两小时，防止不良反应，水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等。

油炝冰鲜对虾 - 健康美食的用料

冰鲜对虾 青椒
大葱 姜

油炝冰鲜对虾 - 健康美食的做法

油炝冰鲜对虾 - 健康美食的做法图解1

步骤1

成品图-垂涎欲滴了吧：D

步骤2

第一步，准备虾：将虾身洗干净，然后将头去掉，从上方捏住虾线，一抽即可把虾线去除。备用。 准备辅料：葱切丝，姜切丝，青椒切块备用。

步骤3

第二步，锅中放油，大火油热后，加入葱姜及花椒，然后将虾倒入翻炒，至虾变色蜷曲。

步骤4

第三步，加入些许料酒，生抽，翻炒几下，然后倒入些许开水（水不宜多，少许即可），中火烧制2分钟。

步骤5

第四步，加入青椒，大火翻炒。（若喜欢吃胡萝卜的盆友，可以和青椒一起加入胡萝卜片或丝进行翻炒）。 加入些许盐，盛出享用美食吧～

油炝冰鲜对虾 - 健康美食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 吃货都有一颗向上的心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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