牛轧糖

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很简单、快捷的牛轧糖做法，老少皆宜❤️

牛轧糖的用料

棉花糖 190g 花生碎 100g
黄油 30g 奶粉 140g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备原料，棉花糖两包，黄油，奶粉，花生碎
牛轧糖的做法图解2

步骤2

全程小火加热，待黄油彻底融化后，倒入棉花糖
牛轧糖的做法图解3

步骤3

继续以小火加热至棉花糖融化，要保持不断搅拌，以免棉花糖烤糊
牛轧糖的做法图解4

步骤4

棉花糖融化后，倒入奶粉搅拌，随后放入花生碎。这时一定要充分搅拌均匀，因为棉花糖成团的速度很快。
牛轧糖的做法图解5

步骤5

将牛轧糖放入方形托盘中，上面盖层油纸按压出自己要的厚度。（托盘中需提前刷好橄榄油或垫油纸，冷却后方便脱模）
牛轧糖的做法图解6

步骤6

彻底放凉后，切成小块
牛轧糖的做法图解7

步骤7

大功告成啦！赞！

牛轧糖的烹饪技巧

一定选择不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 E_de 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 牛轧糖 12-23个月 2-3岁

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