腌咸鸡蛋

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腌咸鸡蛋的用料

鸡蛋 腌菜瓶
盐 花椒 八角 香叶
二锅头

腌咸鸡蛋的做法

腌咸鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗干净，晒干，我是擦干的。
腌咸鸡蛋的做法图解2

步骤2

把腌菜瓶子也洗干净，擦干水。

步骤3

把盐和其他调料都放锅里，开锅煮一会，然后把水晾凉。
腌咸鸡蛋的做法图解4

步骤4

把鸡蛋码进瓶子。
腌咸鸡蛋的做法图解5

步骤5

把料水倒入瓶子，然后再倒入一些二锅头。
腌咸鸡蛋的做法图解6

步骤6

料水必须要末过鸡蛋，然后放阴凉地方大概15天就可以吃了。

腌咸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

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