蚝油西兰花

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蚝油西兰花的用料

西兰花 1个 蚝油 适量
食用油 适量 食用盐 适量
蒜蓉 适量

蚝油西兰花的做法

蚝油西兰花的做法图解1

步骤1

不要切太大块
蚝油西兰花的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开后加入几滴油和少许盐这样能增加菜的鲜亮度，放入西兰花进行焯水，时间不宜过长，断生气味即可
蚝油西兰花的做法图解3

步骤3

焯好的西兰花放凉水里冲洗2遍来增加菜的脆口感。捞出沥水备用
蚝油西兰花的做法图解4

步骤4

热锅凉油放入蒜蓉炸香倒入西兰花翻炒均匀
蚝油西兰花的做法图解5

步骤5

加入适量蚝油和盐翻炒几下即可
蚝油西兰花的做法图解6

步骤6

装盘，开吃

蚝油西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 微笑owgj 编写，未经授权不得转载

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