虾泥鸡肉荠菜卷

精品
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做给宝宝吃的一个创意菜,把宝宝喜欢的吃的都卷在里面了,很鲜美味道不是吹的,自己都只吃了一个不舍得吃哪,宝宝吃得健康我做得也开心!

虾泥鸡肉荠菜卷的用料

虾仁 100g 鸡胸肉 50g
荠菜 50g 胡萝卜 很少
少许 胡椒粉 少许
鸡蛋 1个

虾泥鸡肉荠菜卷的做法

虾泥鸡肉荠菜卷的做法图解1

步骤1

虾我提前播了弄干净了,鸡胸肉切末和虾仁一起剁成泥
虾泥鸡肉荠菜卷的做法图解2

步骤2

荠菜洗干净控干水切碎
虾泥鸡肉荠菜卷的做法图解3

步骤3

和剁好的虾泥鸡胸肉泥拌一起
虾泥鸡肉荠菜卷的做法图解4

步骤4

加盐,胡椒粉,胡萝卜拌匀,鸡蛋这个时候有用了,我是用来封肉卷口用的,颜色也会好看些!
虾泥鸡肉荠菜卷的做法图解5

步骤5

开始包,就这些很多了,自己家人吃我放的量多,本来这皮就小....
虾泥鸡肉荠菜卷的做法图解6

步骤6

不错吧,包成这样就可以了,一定要用蛋液封一下口,这皮没有春卷皮软,能用春卷皮包更好了。
虾泥鸡肉荠菜卷的做法图解7

步骤7

我这里不是油锅炸的,为了健康用的平底锅煎的,两面金黄就熟了,火一定不能大,会表面胡了里面没有熟的,这个很容易熟,我煎成这样都熟了。宝宝一口气吃了5个

虾泥鸡肉荠菜卷的烹饪技巧

这道菜是我用买的烤鸭送的面皮做的,实在是送的多扔了可惜就做的这肉卷,发挥了我的想象,没有让我失望!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-16

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