炸年货之-山西过油肉

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炸年货之-山西过油肉的用料

五花肉，面粉，鸡蛋一枚，五香粉，食盐

炸年货之-山西过油肉的做法

炸年货之-山西过油肉的做法图解1

步骤1

将肉切成小丁。
炸年货之-山西过油肉的做法图解2

步骤2

在鸡蛋中加入适量五香粉，食盐，面粉，再加水，搅拌至出泡。
炸年货之-山西过油肉的做法图解3

步骤3

肉丁表面裹上拌好的汁，准备下锅炸
炸年货之-山西过油肉的做法图解4

步骤4

炸至如图颜色即可出锅啦
炸年货之-山西过油肉的做法图解5

步骤5

成品~可作为佐料伴菜炒，也可以和木耳，蒜苔煲汤。

炸年货之-山西过油肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 轻美么么 编写，未经授权不得转载

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