椒盐蛋滑瘦肉

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蜗牛敢死队长
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瘦肉一般都是配菜炒，今天想吃顿纯肉。

椒盐蛋滑瘦肉的用料

瘦肉 250g 生粉 1勺
黑胡椒粉 5g 鸡蛋 1个
耗油 1勺 椒盐 5g

椒盐蛋滑瘦肉的做法

椒盐蛋滑瘦肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切片。加入蒜末。耗油。黑胡椒粉。生粉。均匀搅拌放置五分钟入味。
椒盐蛋滑瘦肉的做法图解2

步骤2

开火。锅内热火凉油。打一个鸡蛋打均匀蛋黄蛋白。把肉夹起来放在蛋液中粘上蛋液。嫌麻烦的可以把蛋液倒入肉内搅拌均匀。
椒盐蛋滑瘦肉的做法图解3

步骤3

夹起放入锅内。
椒盐蛋滑瘦肉的做法图解4

步骤4

铺均匀
椒盐蛋滑瘦肉的做法图解5

步骤5

快速翻炒两分钟直至肉表面金黄。方可出锅。
椒盐蛋滑瘦肉的做法图解6

步骤6

出锅后撒点椒盐。就可以吃了。肉很嫩滑哦。不喜欢椒盐的撒点葱花也行。

椒盐蛋滑瘦肉的烹饪技巧

有蒜香味的椒盐滑蛋瘦肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-19

©本菜谱的做法由 蜗牛敢死队长 编写，未经授权不得转载

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