脊骨土豆汤

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偷吃乳酪的胖妮子

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在日本生活的时候，由于工作一天很累，天气很凉的时候晚上下班就喜欢去韩国店吃上一大锅脊骨土豆汤、补充力量！连老板都说我很能吃…，因此让韩国朋友教了自己如何自己回家做。发现味道真的一样很好。看着复杂其实很简单，至少不用煎炒，也很健康，大家也试试看吧、

脊骨土豆汤的用料

大脊骨	金针菇
土豆	洋葱
苏子叶 30g	苏子籽 30g
粗辣椒粉 50g	豆腐半块
干白菜 50g	盐 5g
绵白糖 30g	韩式辣椒酱 3大勺
味增酱 5大勺	大蒜 2头
姜末、姜粉 10g	大葱 10g
洋葱 1个

脊骨土豆汤的做法

步骤1

1：将骨头过水一边，放入电压力锅里压制炖熟，：先准备这些材料，将苏子叶和干白菜洗净备用，苏子籽打碎成粉，备用，（不能打碎就直接用。） 2：将大蒜、洋葱、糖、最好放一根尖椒，在一起打成碎末，然后跟辣椒粉一起搅拌，加入姜粉。 3：将苏子叶和干白菜放入辣椒酱中加入味增酱搅拌均匀腌制。（时间随意最好久一点） 4；然后将准备好的土豆放入骨头锅中。顺次放入腌制好的干菜。 4；放入韩式辣椒酱，大喜大牛肉粉30g（忘写了）。炖熟、出锅