精选
最新
菜单
焗土豆泥的做法
步骤1
土豆洗净，保鲜膜准备好。 我准备了五个中等大小的土豆，后来证明实在太多了，差不多够四五个人吃。。。
步骤2
保鲜膜将土豆完全包裹住。 微波炉转十分钟（本来转了五分钟，拿出来用筷子戳一下还没有软烂，又转了五分钟，具体时间可根据土豆大小来调整，当然赶时间的话也可以将土豆切小一点包起来哟）
步骤3
将熟透的土豆去掉保鲜膜，去皮，碾碎。 （刚从微波炉拿出来很烫，可以边用冷水冲着边剥皮） 哎，太多了，一个大碗都装不下。
步骤4
加入牛奶，搅匀，直至土豆泥成较稀的粘稠状，但不是流质。 像我的量差不多倒了大半盒牛奶。
步骤5
切火腿丁备用。（我发现，妈妈级的和外公外婆那一辈的尝过都不喜欢加火腿丁，不加也行）
步骤6
倒入土豆泥搅匀，加入适量盐，黑胡椒粉，鸡精等。如果土豆泥有点干的话可以再加入牛奶适量。
步骤7
拍 ！！！ 平 ！！！
步骤8
撒上满满的马苏里拉~ 烤箱210度烘烤（上下火）预热5分钟。
步骤9
烤盘放入烤箱，210度 烘烤18分钟 （我的份量很大，小份的话一般十分钟多点 可以在后几分钟注意观察，芝士上出现褐色斑块就差不多好了）
步骤10
成品！焗土豆泥的烹饪技巧
因为烤箱升数功率，食物分量都有所不同，所以别人的烘烤时间都只能参考哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-01-20
泡爷的小日子
分享至微信
焗土豆泥的其他做法更多 
焗土豆泥的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 烘焙烤箱类焗土豆泥就是这么简单！
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
