红焖羊肉

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菲菲祥
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红焖羊肉的用料

羊肉 800g 白萝卜 1个
葱姜蒜 适量 红糖 1勺
郫县豆瓣 1勺 老抽 1勺

红焖羊肉的做法

红焖羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切麻将块大小备用
红焖羊肉的做法图解2

步骤2

下入所有干料炒黄，
红焖羊肉的做法图解3

步骤3

加入郫县豆瓣炒出红油，加入羊肉炒均匀
红焖羊肉的做法图解4

步骤4

加入适量开水没过羊肉即可，大火烧开，加入老抽、红糖，花椒，转入炖锅，小火炖半小时后加入萝卜，
红焖羊肉的做法图解5

步骤5

加入萝卜的同时加入食盐，炖四十分钟出锅

红焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 菲菲祥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 晚餐 中国菜

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