黄金蛋炒饭

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87龙慧
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黄金蛋炒饭的用料

剩米饭一小碗 腊肠
胡萝卜 葱
鸡蛋一颗 盐
胡椒粉 鸡粉
油

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

首先把所有食材切成小粒，鸡蛋打散备用
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅内倒油，先把腊肠炒出油乘出，然后把剩饭倒入锅中，稍微炒散
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

把蛋液倒入米饭上迅速炒开，速度慢了就会不均匀，而且鸡蛋会变成蛋花，而不是包裹在米饭外
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

米饭炒散后会颗粒分明，一颗颗的在锅中跳动，这时倒入先前炒过的腊肠，用盐和胡椒粉调味，然后依次加入胡萝卜丁和葱花，最后来点鸡粉或鸡精调味即可
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

米饭炒好啦，不过我用的鸡蛋是超市里买的，如果换成土鸡蛋颜色会黄亮好看些

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 87龙慧 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 烩饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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