肉松蛋糕

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肉松蛋糕的用料

鸡蛋 6个 白糖 60g
牛奶 50g 食用油 50g
面粉 60g 肉松 适量

肉松蛋糕的做法

肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄跟蛋清分开,蛋黄加入10克白砂糖搅拌至融化
肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

再加入牛奶拌匀,再加入食用油拌匀:示图
肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加入3分之一白砂糖打发,再分别加入白砂糖打发(打的蛋白,反倒不出来)
肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

加入面粉搅拌均匀(可以蛋打器用一档搅拌更快)
肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

再分别几次加入蛋白上下搅匀,不要画圈圈的搅拌喔!
肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热,我家就是用180度烤20分钟,主要看自家的烤箱来控制,
肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

很松又好吃喔

肉松蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-23

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