茶叶蛋

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茶叶蛋的用料

花椒，八角，桂皮，茶叶 适当 酱油，盐，糖 适当

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

根据上述即可

茶叶蛋的烹饪技巧

锅加适量水，切记先别放鸡蛋！然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 跟我走rqnj 编写，未经授权不得转载

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