红烧冬瓜

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忘拍照,做法如下。

红烧冬瓜的用料

冬瓜 葱花
生抽
老抽
耗油 五香粉

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净去皮切方形块儿,炒锅倒油翻炒冬瓜至金黄色,冬瓜拨放两边,中间加入少许白糖,烧至糖色翻炒,加入盐,生抽,老抽上色,撒五香粉,加耗油闷烧(太干也可加水,不过冬瓜也会出水),出锅。

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-26

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