私房鲜香酥肉

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豆粉230355
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每每逢年过节，我就想起奶奶

酥肉的用料

后退肉 400g 花椒 少许
老抽 适量 生抽 少许
鸡精 适量 鸡蛋 5个
胡椒 少许 姜粉 少许
砂糖 少许 面粉 150g
菜油 适量

酥肉的做法

私房鲜香酥肉的做法图解1

步骤1

不好意思切肉的过程没有拍，这里就讲吧解
私房鲜香酥肉的做法图解2

步骤2

3、30分钟后加入鸡蛋和面粉接着拌均匀。
私房鲜香酥肉的做法图解3

步骤3

4、大火将菜油加热至木筷放入后起泡，将拌好的肉条依次放入锅内。
私房鲜香酥肉的做法图解4

步骤4

4、炸至金黄色，用漏勺捞起离掉多余油份。
私房鲜香酥肉的做法图解5

步骤5

5、装盘！口水止不住的流啊

酥肉的烹饪技巧

每人都可以做的到哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 豆粉230355 编写，未经授权不得转载

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