干煸手撕包菜

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干煸手撕包菜的用料

包菜 一棵 葱姜蒜 适量

干煸手撕包菜的做法

干煸手撕包菜的做法图解1

步骤1

备料
干煸手撕包菜的做法图解2

步骤2

包菜去掉最外面一层,手撕成块,不洗。要洗一定要晾干,有水会很难吃
干煸手撕包菜的做法图解3

步骤3

辅料,备用
干煸手撕包菜的做法图解4

步骤4

热锅加油,油适量多点,油八分热加辅料煸炒,至葱蒜微黄,有香味
干煸手撕包菜的做法图解5

步骤5

加包菜,翻炒均匀
干煸手撕包菜的做法图解6

步骤6

小火加盖,焖两三分钟,此时包菜微软,六分熟
干煸手撕包菜的做法图解7

步骤7

开盖,大火煸炒去水分
干煸手撕包菜的做法图解8

步骤8

炒干,加盐,鸡精
干煸手撕包菜的做法图解9

步骤9

出锅,装盘

干煸手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-26

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