板栗烧鸡、干煸手撕包菜

板栗烧鸡、干煸手撕包菜

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小米粒喂食记
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一只鸡的完美吃法，这样做鸡肉不浪费，孩子们爱吃
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板栗烧鸡、干煸手撕包菜的用料

板栗 12个 走地鸡 1只
姜蒜小米辣 适量 冰糖 10克
生抽 1.5勺 蚝油 1勺
老抽 半勺 黄豆酱 1勺
白胡椒粉 2克 葱花 可放克
鸡骨 一个 菌菇包 1包
盐 适量克 包菜 半个
蒜末小米辣 适量 生抽 1勺
盐 适量克 蚝油 可放勺
糖或鸡精 少许

板栗烧鸡、干煸手撕包菜的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#板栗烧鸡、干煸手撕包菜的做法图解1

步骤1

鸡翅根鸡翅鸡翅尖和鸡枪腿切成块，拿来炒菜，先放姜片料酒焯水
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步骤2

骨架，鸡爪用来煲汤
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步骤3

菜籽油烧热，放冰糖，中小火炒出糖色
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步骤4

放鸡肉炒一下
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步骤5

放板栗
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步骤6

姜蒜小米辣
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步骤7

调料
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步骤8

炒匀后，加水淹没食材
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步骤9

煮开后煮半年
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步骤10

开大火边搅拌边收汁
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步骤11

变浓稠后关火出锅，装盘，撒葱花
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步骤12

鸡骨架➕菌菇包，高压锅30分钟
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步骤13

放盐调味
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步骤14

放菜籽油，炒香蒜末小米辣
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步骤15

放撕碎的包菜，中小火炒软，不要加水！！
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步骤16

放生抽蚝油盐冰糖或鸡精，炒熟出锅
#寻味外婆乡 香满中秋宴#板栗烧鸡、干煸手撕包菜的做法图解17

步骤17

三口之家的午餐
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步骤18

很好吃啊
#寻味外婆乡 香满中秋宴#板栗烧鸡、干煸手撕包菜的做法图解19

步骤19

中秋节快乐，记得吃蛋黄酥哦

板栗烧鸡、干煸手撕包菜的烹饪技巧

没特别的哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炒 煸 传统节日 中秋节

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