红烧鱼

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雨泪80
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红烧鱼的用料

鱼 1条 小米椒 10个
紫苏 少量 大葱 适量

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗净，放碟子中两面都撒上小许盐。静待十至二十分钟左右。
红烧鱼的做法图解2

步骤2

静待时顺便准备好其它配菜。
红烧鱼的做法图解3

步骤3

锅洗干净，放油烧红将鱼慢慢煎，也有直接放半锅油烧红炸出来的，味道还是相差了点！
红烧鱼的做法图解4

步骤4

二面煎至如图所样，捞出放碟盘中。
红烧鱼的做法图解5

步骤5

然后放油将配料炒香，再将鱼放进去。
红烧鱼的做法图解6

步骤6

成品出锅

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 雨泪80 编写，未经授权不得转载

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