生煎包

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生煎包的用料

五花肉 7两 香菇 适量
木耳 适量 马蹄莲 适量
中筋面粉 500g 酵母 6g
白糖 6g 温水 250g

生煎包的做法

生煎包的做法图解1

步骤1

把500克面粉6克酵母6克白糖250克温水一起放面包桶里
生煎包的做法图解2

步骤2

面包机揉面成团，发酵二倍大
生煎包的做法图解3

步骤3

发到这个效果，拿出来，继续揉，挤气泡
生煎包的做法图解4

步骤4

发面时拌馅，肉里放酒，蚝油，糖，盐，香油，把肉朝一个方向搅拌，上劲
生煎包的做法图解5

步骤5

馅里加了香菇木耳和马蹄莲
生煎包的做法图解6

步骤6

面团分半，每半分成十六份
生煎包的做法图解7

步骤7

共做三十二只包子
生煎包的做法图解8

步骤8

锅烧热放少许油，包子放进，煎一会儿，放一小杯水
生煎包的做法图解9

步骤9

水烧干前撒上芝麻，再盖上锅盖烧至收干
生煎包的做法图解10

步骤10

完工了，生煎包出锅！

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 红蜻蜓AA 编写，未经授权不得转载

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