木瓜炖奶

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李陈润土儿
李陈润土儿
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因为家妹爱吃，所以学着在家做给她吃

木瓜炖奶的用料

蛋清 50g 牛奶 150g
木瓜 一半 白砂糖 根据个人喜甜程度

木瓜炖奶的做法

木瓜炖奶的做法图解1

步骤1

木瓜一半
木瓜炖奶的做法图解2

步骤2

用勺子挖到炖盅里
木瓜炖奶的做法图解3

步骤3

牛奶、蛋清、砂糖准备好，砂糖可用少量热水化开待冷却备用。
木瓜炖奶的做法图解4

步骤4

将蛋清跟牛奶搅拌到一起，这时也加入事先冷却的砂糖水。（很多建议把这些泡沫过滤去掉，我觉得自己吃可以省略：）
木瓜炖奶的做法图解5

步骤5

放入锅中进行加热，10～15分钟即可
木瓜炖奶的做法图解6

步骤6

搞定，不是很美观，但在家自己吃也可以了。哈哈

木瓜炖奶的烹饪技巧

很简单的一道甜品，根据自己喜好可以加不同水果。加些姜汁的或干脆原味也很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 李陈润土儿 编写，未经授权不得转载

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