奶油苹果玫瑰卷

精品
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寒冷冬日的午后 和闺蜜窝在沙发里 手里捧着香浓的红茶 配上这款精致美味的茶点 生活不要太惬意哦

奶油苹果玫瑰卷的用料

苹果 2个 冰糖 30g
250g 低筋粉 100g
黄油 30g 蜂蜜 少许
柠檬 1/3个

奶油苹果玫瑰卷的做法

奶油苹果玫瑰卷的做法图解1

步骤1

苹果切薄片 切好的苹果片可以泡在柠檬水里防止变色
奶油苹果玫瑰卷的做法图解2

步骤2

冰糖30g+水250g+柠檬汁熬成糖浆 放入切好的苹果片煮软
奶油苹果玫瑰卷的做法图解3

步骤3

低筋粉100g 黄油30g搓成粉状
奶油苹果玫瑰卷的做法图解4

步骤4

煮苹果的糖浆放凉倒入面粉和成面团 放冰箱冷藏20分钟
奶油苹果玫瑰卷的做法图解5

步骤5

将面团擀成面皮 分切成12条 摆上苹果片卷成卷
奶油苹果玫瑰卷的做法图解6

步骤6

放入烤模
奶油苹果玫瑰卷的做法图解7

步骤7

上下火200度 放入烤箱倒数第二层 30分钟

奶油苹果玫瑰卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-30

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