海鲜咖喱通心粉

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海鲜咖喱通心粉的用料

墨鱼仔 5只 鲜虾 5只
蛏子 6只 花蛤 8只
蛤蜊 8只 海虹 8只
蛤蜊 8只
少许 蚝油 1勺
黑胡椒 少许 黄油 少许
橄榄油 少许 通心粉 300g

海鲜咖喱通心粉的做法

海鲜咖喱通心粉的做法图解1

步骤1

将所有海鲜洗净,虾去虾线,墨鱼仔切块
海鲜咖喱通心粉的做法图解2

步骤2

滚水中加少许橄榄油和盐,放入通心粉
海鲜咖喱通心粉的做法图解3

步骤3

冷水中加姜、料酒少许,放入贝壳类海鲜煮开后放入墨鱼仔和去过虾线的虾,虾变色即可关火
海鲜咖喱通心粉的做法图解4

步骤4

黄油爆香蒜末,放入海鲜爆炒几下放入煮软的通心粉,加入半碗煮海鲜的水,放入番茄酱一勺,咖喱块一块,黑胡椒少许,蚝油一勺,收汁出锅

海鲜咖喱通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-30

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