虾仁炒年糕

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瑶瑶0512
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虾仁炒年糕的用料

虾仁 150g 年糕 120g

虾仁炒年糕的做法

虾仁炒年糕的做法图解1

步骤1

虾仁解冻，虾线清理干净。
虾仁炒年糕的做法图解2

步骤2

泡料酒，蒜切碎倒入。
虾仁炒年糕的做法图解3

步骤3

倒入两大勺豆瓣酱，姜切碎。倒入
虾仁炒年糕的做法图解4

步骤4

葱切段放入
虾仁炒年糕的做法图解5

步骤5

倒五香粉。生抽，味极鲜酱油。
虾仁炒年糕的做法图解6

步骤6

倒入一些辣椒油。根据自己口味。
虾仁炒年糕的做法图解7

步骤7

腌制半小时。
虾仁炒年糕的做法图解8

步骤8

年糕提前开水煮熟，与腌制好的虾一同倒入热锅中。锅可不用放油，因为腌制的虾已经有辣椒油。加入少许水，大火翻炒，小火收汁。
虾仁炒年糕的做法图解9

步骤9

大功告成！

虾仁炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 瑶瑶0512 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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