韩式泡菜饼

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兔子Amy
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山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

韩式泡菜饼的用料

泡菜 200g 鸡蛋 1个
面粉 120g 水 200g
白砂糖 5g 沃康山茶油 适量

韩式泡菜饼的做法

＃沃康山茶油＃韩式泡菜饼的做法图解1

步骤1

准备好材料。
＃沃康山茶油＃韩式泡菜饼的做法图解2

步骤2

泡菜切小块。
＃沃康山茶油＃韩式泡菜饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋泡菜放入盘混合，加入少许山茶油。
＃沃康山茶油＃韩式泡菜饼的做法图解4

步骤4

加入水和面粉混合至无颗粒状。
＃沃康山茶油＃韩式泡菜饼的做法图解5

步骤5

起锅热油。
＃沃康山茶油＃韩式泡菜饼的做法图解6

步骤6

锅内倒入一勺面糊煎至表面凝固。
＃沃康山茶油＃韩式泡菜饼的做法图解7

步骤7

翻面再煎一分钟。
＃沃康山茶油＃韩式泡菜饼的做法图解8

步骤8

依次煎好，香喷喷的泡菜饼出锅啦！

韩式泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 兔子Amy 编写，未经授权不得转载

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