飞酱粉

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从小吃到大的家乡味道。以前楼下的小餐馆老板做的最好吃,但不幸老板意外过世了,很怀念那个味道

飞酱粉的用料

甜面酱 肉末
西红柿 油辣椒
芡粉 大蒜
香菜

飞酱粉的做法

飞酱粉的做法图解1

步骤1

油加热,加蒜瓣爆香
飞酱粉的做法图解2

步骤2

加入甜面酱,小火翻炒
飞酱粉的做法图解3

步骤3

芡粉对水后加入
飞酱粉的做法图解4

步骤4

加入辣椒(这里是直接放的超市买的油辣椒,有条件的建议自己做)
飞酱粉的做法图解5

步骤5

加入肉末(肉末也可以单独炒,看大家的喜好)
飞酱粉的做法图解6

步骤6

小火煮到收水
飞酱粉的做法图解7

步骤7

西红柿放入水中煮到爆皮
飞酱粉的做法图解8

步骤8

去皮剁成酱
飞酱粉的做法图解9

步骤9

香菜与小葱切碎
飞酱粉的做法图解10

步骤10

冒粉,同时在碗里加入醋,香油等调料
飞酱粉的做法图解11

步骤11

完工

飞酱粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-31

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