制作烤肉块

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烤肉块的用料

猪肉块 1斤 鸡蛋 一个
盐 3克 孜然粉 少许
烤肉料 4克 葱姜末 少许

烤肉块的做法

制作烤肉块的做法图解1

步骤1

肉块是在店里切好，串肉串用的，烤肉料也是买的现成的。鸡蛋打散，倒入肉块内，加盐拌匀。
制作烤肉块的做法图解2

步骤2

切少许葱姜末，和肉块拌在一起，腌半小时入味。锡纸上刷薄油，铺一层肉块。
制作烤肉块的做法图解3

步骤3

烤箱180度，中层，烤15分钟即熟。期间烤至5分钟以后，取出一次，表面刷油，撒孜然粉。这些份量烤两盘，就着一个大白馒头吃，蛮香的。

烤肉块的烹饪技巧

1，烤肉料在烧烤店里买的，所以味道跟外面的烧烤一样，也可以根据自己的喜好自己配制。 2，烤制温度和时间，需要根据肉块的大小薄厚随时调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 芯♚妤 编写，未经授权不得转载

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