蔓越莓饼干

精品
5769 浏览 83 收藏
收藏
白色记忆Evona
白色记忆Evona
＋ 关注

老公最爱的饼干，三不五时做一次，不过好材料挺贵的

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 35g 低筋面粉 115g
细糖（糖粉） 40g（50g） 蛋液 20ml（相当于一勺）
黄油 65g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化加细糖手动搅打，忘记拍照了

步骤2

加入一勺蛋液使饼干更有Q劲，同样没有拍照

步骤3

将蔓越莓切碎倒入饼干液中

步骤4

最后加入过筛后的低筋面粉用刮刀刮匀，这时面粉有点难以黏在一起，没事的，要是有一次性手套戴上稍微戳揉一下更OK
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

将最后的面团放在油纸上（防止粘手）按压成宽6厘米，高4厘米的长方体进入冷冻一小时后取出，切成厚度0.7厘米的饼干块，摆放在烤盘上
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

烤盘上要垫上油纸，预热2分钟，放入饼干，170度烤20分钟就出炉金黄色的蔓越莓饼干啦

蔓越莓饼干的烹饪技巧

冷冻要一小时左右，不多不少，记得是冷冻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 白色记忆Evona 编写，未经授权不得转载

蔓越莓饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蔓越莓饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活