黄桃蛋挞

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黄桃蛋挞的用料

蛋挞皮 8个 牛奶 75g
淡奶油 80g 蛋黄 3个
糖分 20g 炼乳 8g
黄桃罐头 3片

黄桃蛋挞的做法

黄桃蛋挞的做法图解1

步骤1

制作蛋挞液，将牛奶 淡奶油 糖分 炼乳放在一起。
黄桃蛋挞的做法图解2

步骤2

加热至完全融化，放凉待用。
黄桃蛋挞的做法图解3

步骤3

分离出3个蛋黄，打散加入放凉的奶混合液。
黄桃蛋挞的做法图解4

步骤4

将搅拌均匀的蛋挞液过筛后倒入蛋挞皮里，过筛后的蛋挞液烤出来口感会更细腻（蛋挞皮是在网上买的，以后再尝试自己做），再加入黄桃丁。蛋挞液8分满就可以。
黄桃蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱预热到200度，上下管加热25分钟左右（根据自己喜欢，如果喜欢烤出面上的小点点可以再适当长一点时间）
黄桃蛋挞的做法图解6

步骤6

嫩嫩的蛋挞出炉啦！

黄桃蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-04

©本菜谱的做法由 黄豆的小家 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 下午茶 派挞

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