蚂蚁上树

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说起这道菜，记不得第一次是在什么时候吃了，那时吃的时候里面还加了少许泡豇豆，超级喜欢吃。后来也做过几次没有成功，总结经验，现在成功。家里一直买的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。第一次买的时候看到外婆乡，就想起外婆。从小跟着外婆长大，也是吃着外婆做的菜长大的。一直也是吃菜籽油做的菜，喜欢这种老家的味道，喜欢菜籽油的香味。做出来的菜好吃也健康。

蚂蚁上树的用料

猪肉 150g 粉丝 两把
葱 少许 生抽 适量
香辣酱 适量 姜，蒜 适量
菜籽油 适量 泡椒h 3个

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

先将粉丝泡好，然后沥干水。
蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

姜，蒜，泡椒切碎待用
蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

猪肉洗干净，剁肉糜
蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量菜籽油
蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

步骤5

先将肉糜倒入油锅中，小火熬干。熬成很干很香的肉臊子。接着倒入姜，蒜，泡椒了，一勺香辣酱炒香。
蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

步骤6

倒入粉丝翻炒一下，然后在碗里调少量淀粉水倒入。小火待收汁起锅。
蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解7

步骤7

爬上葱花就可以啦。
蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解8

步骤8

美味的蚂蚁上树
蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解9

步骤9

好多肉呀。
蚂蚁上树#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解10

步骤10

蚂蚁上树上桌啦。

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-04

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分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜 金龙鱼

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