酸菜白肉血肠

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胖仙Daisy
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老公朋友家自己灌的血肠，外面的不敢买，怕不干净血不好。自己家灌的又安全又好吃。

酸菜白肉血肠的用料

血肠 一根 酸菜
五花肉

酸菜白肉血肠的做法

酸菜白肉血肠的做法图解1

步骤1

酸菜多过几次水以免太酸。五花肉切厚片。血肠洗干净。
酸菜白肉血肠的做法图解2

步骤2

葱姜蒜爆香。我加了几块纯肥肉。所以先下的肥肉，小火多煎一会，这样不会太腻。然后再下肥瘦相间的一起炒一炒。
酸菜白肉血肠的做法图解3

步骤3

生抽，料酒，白糖，十三香，炒匀。
酸菜白肉血肠的做法图解4

步骤4

下酸菜。相信我，比起锅铲、用筷子炒酸菜更方便哦。
酸菜白肉血肠的做法图解5

步骤5

加水没过，大火烧开，中小火炖20分钟。
酸菜白肉血肠的做法图解6

步骤6

加盐和酱油，摆上血肠。血肠不用加工已经有味道了，就是加个热。
酸菜白肉血肠的做法图解7

步骤7

当当当当～完活
酸菜白肉血肠的做法图解8

步骤8

我家猫纯东北口味、馋的不要不要的

酸菜白肉血肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-04

©本菜谱的做法由 胖仙Daisy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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