酥果

精品
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年味

酥果的用料

普通面粉 1250 鸡蛋 4个
白糖 100g 猪油 250g
白芝麻 200g 花生米 250g
白糖(内陷用来拌芝麻和花生米) 150g

酥果的做法

酥果的做法图解1

步骤1

把面粉加鸡蛋、糖和少许水混合在一起,揉成面团。
酥果的做法图解2

步骤2

花生米下油锅
酥果的做法图解3

步骤3

把花生米用擀面棍碾碎
酥果的做法图解4

步骤4

把花生米去皮,和炒过的芝麻混合。另加入150克白糖拌匀
酥果的做法图解5

步骤5

把面团擀成饺子皮形状,包上馅料捏成一个个类似饺子的形状。(捏的时候对折对折再对折)
酥果的做法图解6

步骤6

下油锅炸至金黄色就可以起锅了
酥果的做法图解7

步骤7

咬一口又酥又香甜

酥果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-05

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