花生燕麦粥

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madge77
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孕晚期的孕妇容易贫血，而花生的红衣正好起到补血的作用，本来是加燕麦煮粥的，但有个说法是孕妇不适合吃燕麦，更适合产妇，所以孕晚期我选择用大米代替燕麦，事实证明味道也不错。平时我不怎么爱吃生花生，但是做到粥里，口感脆脆的，很有嚼头

花生燕麦粥的用料

花生米 50g 燕麦（大米） 40g
普通面粉 一把 水 800ml
水（兑面粉用） 200ml 盐 适量

花生燕麦粥的做法

花生燕麦粥的做法图解1

步骤1

将花生米切碎点，如果有捣碎花生的工具更好
花生燕麦粥的做法图解2

步骤2

加入淘好的燕麦（大米），燕麦的话一把即可，大米的话提前泡两个小时，很容易熟
花生燕麦粥的做法图解3

步骤3

加入800ml的水中火烧开，不想喝浓稠的就多加点水，注意水开后的粥特别容易溢出
花生燕麦粥的做法图解4

步骤4

步骤3烧开的同时，将35g（一把）的面粉兑到200ml水中打散至无颗粒
花生燕麦粥的做法图解5

步骤5

水开后将步骤4兑好的面粉倒入锅内，并用勺子搅拌锅底，再次开锅后转小火，因为很容易淌出来哦
花生燕麦粥的做法图解6

步骤6

小火慢炖时将锅盖半掩着，如果粥做的比较稠，注意勤搅拌着，待燕麦（大米）煮开花后洒入适量的食盐出锅
花生燕麦粥的做法图解7

步骤7

小孩子吃的时候注意慢点，容易呛到。这是两个人的量，适合作早餐粥

花生燕麦粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 madge77 编写，未经授权不得转载

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